
Die ungewürzte, naturbelassen Hühnerbrühe stellen wir selbst her, indem wir frische Suppen- oder Grillhänchen abkochen.
Putenfleisch (aus der Region) besitzt einen hohen Eiweiß-Anteil (Brust 24 Prozent, Oberkeule 21 Prozent) ist besonders fettarm (Brust 2 Prozent, Oberkeule 8 Prozent). Der niedrige Fettanteil besteht zu einem Großteil aus wertvollen mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
Zutaten:
BIO Dinkel Vollkornmehl
Haferflocken
Putenhackfleisch (aus der Region)
Hühnerbrühe naturbelassen
Inhaltsstoffe:
Rohprotein 18,4%, Rohfett 6,5%
Rohfaser 1,4%, Rohasche 1,8%
100g = 2,50 Euro
(inkl. 10% MwST.)